1/1

＜日本酒＞土田 Tsuchida シン・ツチダ 720ml

¥2,200 税込

残り1点

なら手数料無料の翌月払いでOK

送料が別途¥1,110かかります。

完全無添加の生酛酒で、食用米90%精米、黄麹、蔵付き酵母が織りなす濃厚な旨味と乳酸由来の酸味が革新的な複雑さを生む。和食の繊細さ、洋食のクリーミーさ、中華の油分、エスニックのスパイスをすべて中和・引き立てる万能酒！

<商品情報>
原材料：群馬県産飯米精米歩合90％　焼酎用黄麹　酵母無添加
アルコール度数： 16％
容量：720ml

<蔵元紹介>
・土田酒造株式会社
・所在地：〒378-0102 群馬県利根郡川場村川場湯原2691
・1907年（明治40年）創業
・土田酒造は、添加物を一切使わず、江戸時代に主流だった伝統的な生酛（きもと）造りを採用しています。生酛造りは自然の乳酸菌などを活用する製法で、米の旨味を最大限に引き出すことが特徴です。現在は「全量純米生酛仕込み」という方針のもと、自然の菌の力で酒造りを続け、複雑で豊かな味わいを追求しています.
地元では「誉国光（ほまれこっこう）」という銘柄で親しまれていますが、新たなブランド「土田」は多彩な味わいで和食以外にも肉料理や西洋料理、エスニック料理にも合う日本酒を提供しています。6代目土田祐士氏は、伝統文化の価値を伝えながら、日本酒の可能性を広げる挑戦を続けています。

<スローガン>
土田酒造のスローガンは、「飲み手、造り手、すべての人に、いい時間を。」です。この言葉は、土田酒造が目指すのは単に美味しい酒を造ることだけでなく、そのお酒を通じて飲む人と造る人の双方に楽しく心地よい時間や体験を提供したいという想いを表しています。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。