<日本酒>飛鸞 HIRAN にこまる 720ml 「にこまる」は長崎の食用米です。長崎には酒米が無く、長崎にある蔵として特色を出したいという想いから生まれた「飛鸞 にこまる」森酒造場の定番商品です。 穏やかなフルーティーの香りに「にこまる」の旨味、酸味のバランスがよく気兼ねなく飲んで頂けるお酒です。初めて飛鸞を飲む方々が口を合わせたように”長崎でこんなに美味しい日本酒が作れるんだ”とびっくりします。 <商品情報> 原材料： 米麹 山田錦・掛米 にこまる 精米歩合 65% アルコール度数： 14度 容量：720ml <蔵元紹介> ・有限会社森酒造場 ・所在地：〒859-5115 長崎県平戸市新町31-2 ・1895年（明治28年）創業 ・「若き天才杜氏」とも呼ばれている五代目蔵元杜氏の森雄太郎杜氏がリードしている森酒造場のメインブランドが「飛鸞（ひらん）」シリーズです。「飛鸞」とは、平戸の古い呼び名のこと、一つひとつの日本酒を「平戸の風土」を表現した「作品」は国内外にファンが広まっています。是非とも今後も注目してほしい蔵です。 <スローガン> 継(つな)ぎ絆(つな)がる酒造りをテーマに「真の地酒を醸す酒蔵」「地元に愛される企業」へと成長していく

飛鸞のファンが多い作品の一つ、貴醸酒です。 貴醸酒とは、仕込み水の代わりに酒を使ってつくる日本酒のことをいい、通常に比べエキス分が高いため、甘い〜デザート酒としてよく使われる贅沢なお酒です。 「飛鸞 Reborn」は貴醸酒ならではの甘さもありながら、飛鸞ならでの酸味に加えて苦味や渋みを加えることで食中酒としても単体でもお楽しみいただけるのが特徴です。 また、もう一つの価値、「飛鸞 Reborn」は「熟成」に向いているお酒だそうです。ぜひ何本かお買い上げいただき、すぐに飲む用と熟成させる用で様々な形でお楽しみいただきたいのが「飛鸞 Reborn」です。 「飛鸞 Reborn」は名前の通り生まれ変わりということで、一度生まれたお酒が、また新しいお酒として生まれ変わることから名付けられた作品です。 何年後に空けるか楽しみですね！ <商品情報> 原材料： にこまる アルコール度数： 13ー14度 製法 : 生酛・再醸仕込み 容量：500ml <蔵元情報> ・有限会社森酒造場 ・所在地：〒859-5115 長崎県平戸市新町31-2 ・1895年（明治28年）創業 ・「若き天才杜氏」とも呼ばれている五代目蔵元杜氏の森雄太郎杜氏がリードしている森酒造場のメインブランドの「飛鸞（ひらん）」シリーズ。「飛鸞」とは、平戸の古い呼び名のこと。一つひとつの日本酒を「平戸の風土」を表現した「作品」は国内外にファンが広まっているので、今後も是非注目してほしい蔵です。 <スローガン> 継(つな)ぎ絆(つな)がる酒造りをテーマに「真の地酒を醸す酒蔵」「地元に愛される企業」へと成長していく

シャープできめ細やかな泡とフルーティな香り、ハレの日にぴったりの透明なスパークリング日本酒です。
 シャンパン製法で完全な滓のない商品を実現しており、一般社団法人「awa酒協会」の厳格な基準のもと製造された、たくさんの受賞歴のある人気の一本です。 ・インターナショナルワインチャレンジ2020　Silver賞
 ・フェミナリーズ世界ワインコンクール2021　金賞 
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021　最高金賞
 ・インターナショナルワインチャレンジ2021　Gold賞＆トロフィー受賞
 ・KuraMaster2021　プラチナ賞＆TOP16&審査員賞（サケスパークリング部門トップ）
 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022　金賞
 ・フェミナリーズ世界ワインコンクール2022　金賞
 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023　金賞 専用の箱に入れてお届けするので、特別な日のお祝いや大切な方への贈り物にもぴったりです。 <商品情報> 分類：スパークリング日本酒 アルコール度：13％ 容量：720ml <蔵元情報> ・三和酒造 ・所在地：静岡県静岡市清水区西久保501-10 ・1686年(貞享3年)創業 ・春夏秋冬、美しい四季を通して温暖な気候に恵まれている静岡県静岡市清水区。 太陽の光が降り注ぐ豊かな土壌と、南アルプスから流れる清らかな水流に恵まれた地域です。メインブランド「臥龍梅（がりゅうばい）」は 酒造りの伝統を守りつつ市場の変化に対応し、常により美味しい味と香の日本酒を求めて、全て吟醸小仕込、瓶内二次発酵によるawa酒の製造、海底貯蔵でお酒を熟成させるなど、新しいコンセプトの臥龍梅を次々と産出しています。 <スローガン> よい酒はなにも足すべきでないし、なにも引くべきでない

桜色に輝くロゼシャンパンタイプの日本酒です。 発酵の過程で突然変異によって赤色になる特殊な酵母「赤色酵母」を使用しており、もちろん着色料不使用。 赤色酵母の商品は一般的に滓入りの濁りタイプ製品が多いですが、本商品は滓を取り除いた透明感のあるピンク色を実現しています。 その見た目のとおりフローラルで華やかな香りと甘酸っぱくすっきり爽やかな酸味が特徴で、お祝いや行楽といった華やかな春のシーズン、クリスマスにぴったりの商品です。 <商品情報> 分類：スパークリング日本酒　Rose アルコール度：11％ 容量：720ml <蔵元情報> ・三和酒造 ・所在地：静岡県静岡市清水区西久保501-10 ・1686年(貞享3年)創業 ・春夏秋冬、美しい四季を通して温暖な気候に恵まれている静岡県静岡市清水区。 太陽の光が降り注ぐ豊かな土壌と、南アルプスから流れる清らかな水流に恵まれた地域です。メインブランド「臥龍梅（がりゅうばい）」は 酒造りの伝統を守りつつ市場の変化に対応し、常により美味しい味と香の日本酒を求めて、全て吟醸小仕込、瓶内二次発酵によるawa酒の製造、海底貯蔵でお酒を熟成させるなど、新しいコンセプトの臥龍梅を次々と産出しています。 <スローガン> よい酒はなにも足すべきでないし、なにも引くべきでない

泡のシュワシュワの「スパークリング日本酒」ですが、商品のネーミングが蔵元の「にごり酒」への拘りを感じますね。 白川郷　純米にごり酒シリーズならではの、もろみ独特の旨さ、自然の甘味を存分に味わえます。 また、アルコール度数は、11度と低めで、日本酒をあまり飲むことのない方やにごり酒初心者の方にもおすすめです。 
『ワイングラスでおいしい日本酒アワード』や『インターナショナルワインチャレンジ』など、様々なコンペティションで高い評価をいただいている、国内外とも大人気の一本です。 <商品情報> 分類：発泡系・スパークリング 精米歩合：岐阜県あけぼの70％ アルコール度：11％ 容量：500ml <蔵元情報> ・三輪酒造 ・所在地：岐阜県大垣市船町4丁目48番地 ・1837年（天保8年）創業 ・ユネスコの世界遺産に登録されて世界中からの観光客で賑わう白川郷・合掌造りのラベルの「白川郷」銘柄は、今は岐阜そして日本を代表するお酒のブランドとして、全国そして世界へにごり酒を送り出しております。 「日本の古き良き歴史や文化を今なお守り続ける白川郷を、お酒で何かしらお伝えしたい」 「白川郷という銘柄を通じて、濁酒の美味しさにとどまらずその奥深さをお伝えしたい」 という想いをもって、濁酒に特化した蔵として世界に誇るべき日本酒文化を発信しています。 <スローガン> 酒は濁れど想いは一点のにごりなし

出来たてのにごり酒を生のままビン詰めし、０℃より低い温度で貯蔵して発酵を静めたフレッシュなにごり酒です。かすかな微発泡感が心地よい、出来立てそのままのフレッシュな風味を楽しめるにごり酒です。 <商品情報> 分類：純米にごり酒 精米歩合：岐阜県あけぼの70％ アルコール度：14.5％ 容量：300ml <蔵元情報> ・三輪酒造 ・所在地：岐阜県大垣市船町4丁目48番地 ・1837年（天保8年）創業 ・ユネスコの世界遺産に登録されて世界中からの観光客で賑わう白川郷・合掌造りのラベルの「白川郷」銘柄は、今は岐阜そして日本を代表するお酒のブランドとして、全国そして世界へ濁酒を送り出しております。 「日本の古き良き歴史や文化を今なお守り続ける白川郷を、お酒で何かしらお伝えしたい」 「白川郷という銘柄を通じて、濁酒の美味しさにとどまらずその奥深さをお伝えしたい」 という想いをもって、濁酒に特化した蔵として世界に誇るべき日本酒文化を発信しています。 <スローガン> 酒は濁れど想いは一点のにごりなし

笑顔を咲かせる安らぎの花<桜>。 冷たい飲み物を注いでいただくと、まるで桜が花開くように華やかに色付きます。 グラスが17℃以下になると変化が生じます。 伝統と最新技術を融合した温度をデザインに『冷感シリーズ』 日本の四季を表わした冷感桜。 日本国内のみならず世界が知るＳＡＫＵＲＡ．　それは、日本のシンボルでもあり、 特別な国華である。　誰もが心を奪われる美しく、淡いこの商品は世界中から愛され、 大切な贈り物として認められました。 盃2個のセットになります！ <商品情報> ・化粧箱入 ・素材：陶磁器 ・サイズ：φ90mm×H34mm ・容量：70cc

温感盃（白）『桜・紅葉　春秋セット』 お酒の場を盛り上げる面白い酒器の新作です！ 一見はどこにでもある普通の盃ですが一つ仕掛けがあります！ なんと・・・熱燗を入れると柄が！？ 変化する様子をぜひご覧ください。 45度以上の飲料を入れていただくと黒のシルエットが消え、可愛らしい柄が浮き出てきます。 そして、冷めるとまた黒のシルエットに戻ります。 こんな楽しい酒器ならば、お酒の場を盛り上げること間違いなし！！ インスタ映えする器で楽しいひと時を楽しんでみてはいかがでしょうか？ オリジナルの絵柄商品作製も承っております。 お気軽にお問合せください！ サイズ：Φ90×H34mm 容　量：70cc 2個セット（桜・紅葉）