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＜日本酒＞倉本 KURAMOTO RI 720ml

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倉本酒造の「KURAMOTO R1」は、奈良県産露葉風米（精米歩合81%）を正暦寺乳酸菌と独自FLaP製法で醸した日本酒。乳酸由来のまろやか酸味とバランス良い甘み、クリーンでスッキリした後口が特徴！

<商品情報>
原材料：米(国産)精米歩合 81%、米麹(国産米)　
アルコール度数： 14％
容量：720ml

<蔵元紹介>
・倉本酒造
・所在地：奈良県奈良市都祁吐山町2501
・1871年（明治4年）創業
・奈良県都祁の標高500m高原で稲を育て山水を使い、家族で伝統と革新を融合した高品質日本酒を醸す倉本酒造。七代目蔵元・倉本隆司氏が率い、菩提酛と独自FLaP製法で「KURAMOTO」シリーズを展開し、奈良テロワールのフルーティな味わいで国内外受賞を重ねています。 

<スローガン>
「山は水」をスローガンに、日本清酒発祥の奈良山間で自然に寄り添う酒造りを実践。伝統を守りつつニュースタンダードを追求し、七代目・倉本隆司氏が独自研究と乳酸菌発酵で革新的酒質を創出しています。

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