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<日本酒>飛鸞 HIRAN にこまる 720ml

¥2,100 税込

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飛鸞（ひらん）の無農薬米「あさひ米」を使った夏7月の限定酒「あさひらん」です。

無濾過生酒ならでの柔ないガス感とあえてお米を磨かないことで複雑感、お米の旨みを引き出してあり、食中酒としておすすめの一本です。

精米歩合77％、使用酵母協会７号、発売日7月7日、全て「７」を表現していて蔵元の遊び心も感じる作品です。 

<商品情報>
原材料：朝日米精米歩合 77%
酵母：７号酵母
アルコール度数： 14度
容量：720ml

<蔵元情報>
・有限会社森酒造場
・所在地：〒859-5115 長崎県平戸市新町31-2
・1895年（明治28年）創業
・「若き天才杜氏」とも呼ばれている五代目蔵元杜氏の森雄太郎杜氏がリードしている森酒造場のメインブランドの「飛鸞（ひらん）」シリーズ。「飛鸞」とは、平戸の古い呼び名のこと。一つ一つの日本酒を「平戸の風土」を表現した「作品」は国内外にファンが広まっているので、今後も是非注目してほしい蔵です。

<スローガン>
継(つな)ぎ絆(つな)がる酒造りをテーマに「真の地酒を醸す酒蔵」「地元に愛される企業」へと成長していく